Мучное изделие заводского производства из пшеничной или пшенично-ржаной муки.

Отваренные в подсоленной воде макаронные издения (короткорез), заправленные сливочным маслом.

Рассыпчатая гречневая каша с добавлением сливочного масла.

Шинкованная белокачанная капуста с тертой морковью, тушеная на растительном масле с добавлением томатной пасты и зелени укропа.

Перетертый отварной картофель с добавлением молока, яйц, сливочного масла и соли.

Отварной рассыпчатый рис с добавлением сливочного масла.

Кусочки куриной печени, тушеные с луком в собственном соку с добавлением растительного масла и специй.

Кусочки свиной мякоти,тушеные с морковью и луком с добавлением растительного масла и классических специй.

Фарш из филе минтая, моркови и лука, смягченный небольшим количеством молока и пшеничного хлеба, панированный в муке и сухарях, обжаренный на растительном масле.

Отварные картофель, морковь, свекла, резанные кубиками с консервированным горошком, фасолью, огурцом, заправленные растительным маслом и зеленым луком.

Тертая отварная свекла с соусом из майонеза и чеснока.

Слоеный салат из кусочков филе слабосоленой сельди, тертого отварного картофеля, моркови, свеклы, яйца с майонезом.

Сборное первое блюдо на мясном бульоне с кусочками филе свинины, курицы, мясных гастрономических изделий; заправка из томатного пюре и пассерованного лука, с добавлением маслин.